Épices Curry

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Épices Curry

Curry

Contrairement à certaines idées reçues, le curry n’est pas une épice en soi. Désolé de vous décevoir, mais le « curryer » n’existe pas …
Ce cher et délicieux curry est donc une création de l’homme, un assemblage. Ceci explique plus facilement les grandes différences visuelles et gustatives qui lui sont associées : plus ou moins jaune, plus ou moins rouge, plus ou moins doux, plus ou moins fort, … les déclinaisons du curry sont infinies !
La naissance du curry remonterait au XVIIIe siècle. Le mélange était alors concocté par des marchands indiens pour les membres du gouvernement colonial britannique.

Un conditionnement idéal

Ça lé dou commercialise son curry en sachets de 60 grammes.

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Balises: Épices, Curry